Search on: VEGETABLE CANNING 
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Descriptor English:   Vegetable Preserve 
Descriptor Spanish:   Conservas de Vegetales 
Descriptor Portuguese:   Conservas de Vegetais 
Synonyms English:   Vegetable Canning  
Tree Number:   VS2.001.001.002.031
Definition English:   Produtos preparados com as partes comestíveis de hortaliças, como tal definidas nestes padrões, envasadas praticamente cruas, reidratadas ou pre-cozidas, imersas ou não em líquido de cobertura apropriado, submetidas a adequado processamento tecnológico antes ou depois de fechadas hermeticamente nos recipientes utilizados a fim de evitar sua alteração. 
Record Number:   51379 

Occurrence in VHL:
 

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